乳酸発酵の「宗家キムチ」の良さを残しつつ、魚醤を使用して魚介の旨味をプラス。日本人好みの味に仕上げました。あと引く旨味が特長の“ご飯と食べたい”キムチです。
- 内容量
- 300g
- 原産国
- 韓国
- 保存方法
- 要冷蔵（10℃以下）
- 辛さ：2
宗家キムチ 旨味発酵
- 本品に使用しているおきあみの塩辛はえび・かにの混じる漁法で捕獲・製造しています。
- 乳酸発酵食品のため、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、品質には問題ございません。
原材料名
はくさい、だいこん、漬け原材料［果糖、食塩、米粉、魚醤油、にんにく、とうがらし、にら、ねぎ、玉ねぎ、いわしの塩辛、しょうが、おきあみの塩辛、かつおぶしエキス］ / 調味料（アミノ酸等）
栄養成分表示
- ※100g当たり
| エネルギー | 75kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.8g |
| 脂質 | 1.9g |
| 炭水化物 | 10.6g |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.8g |
アレルギー物質
大豆
