コチュジャンで簡単おつまみ

サーモンと長芋のユッケ

  • コチュジャンを使って
  • 肉・魚

サーモンのお刺身と長芋を和えるだけ。コチュジャンをプラスして簡単おいしいおつまみご飯の完成です!

  • 調理時間 15
  • エネルギー 484kcal

このレシピに使用している商品

材料(2〜3人分)

サーモン柵(お刺身用) 100g
長芋 15cm程
スンチャンコチュジャン 小さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
大葉 1枚
すりごま 適量
海苔 適量

作り方

  1. 1

    サーモンと長芋を1cm角に切る

  2. 2

    の調味料をすべて混ぜ合わせ、(1)と和える

  3. 3

    器に盛り、刻んだ大葉とすりごまをかける

  4. お好みで海苔に巻いてお召し上がりください。