サーモンと長芋を1cm角に切る
コチュジャンで簡単おつまみ
サーモンと長芋のユッケ
材料(2〜3人分)
サーモン柵(お刺身用) | 100g |
---|---|
長芋 | 15cm程 |
星スンチャンコチュジャン | 小さじ1 |
星醤油 | 大さじ1 |
星ごま油 | 小さじ1 |
星砂糖 | 小さじ1/2 |
大葉 | 1枚 |
すりごま | 適量 |
海苔 | 適量 |
作り方
-
1
-
2
星の調味料をすべて混ぜ合わせ、(1)と和える
-
3
器に盛り、刻んだ大葉とすりごまをかける
-
お好みで海苔に巻いてお召し上がりください。