［ 沿 革 ］
大象(デサン)株式会社（本社、韓国）
| 1956年 | 東亜化成工業株式会社（現在の大象(デサン)株式会社）設立→純粋な民族資本と独自の技術で韓国産調味料1号を生産 |
|---|---|
| 1962年 | 発酵法にてMSG生産を開始→東亜化成工業株式会社から味元株式会社に商号変更 |
| 1964年 | 澱粉及び澱粉糖事業へ進出 |
| 1973年 | PT.MIWON INDONESIA TBK設立 |
| 1978年 | 味元ジャパン株式会社を設立 |
| 1984年 | 肉加工事業へ進出（大象(デサン)ファームスコ株式会社設立） |
| 1986年 | 核酸（IMP、GMP）事業へ進出 |
| 1989年 | 豆コーヒー事業へ進出 |
| 1989年 | PT.IMCI(Indomiwon Citra Inti)設立 |
| 1990年 | CVS「ミニストップ」事業へ進出（日本のイオン株式会社と提携） |
| 1991年 | スンチャン（淳昌）コチュジャン・味噌工場を竣工 |
| 1995年 | MIWON VIETNAMを設立→2005年澱粉糖事業へ進出 |
| 1997年 | 商号を味元から大象(デサン)に変更、及びグループのCIを推進 |
| 2001年 | 株式会社資生堂と提携して化粧品事業へ進出 |
| 2004年 | ドンソ（東西）産業株式会社を買収 |
| 2005年 | ナドリ化粧品株式会社を買収 |
| 2005年 | 大象(デサン)ホールディングス株式会社設立 |
| 2006年 | キリン社との共同出資でPT.KMF(Kinin-Miwon Foods)設立 |
| 2006年 | 大象(デサン)FNF株式会社設立（冷凍加工食品、冷蔵加工食品 専門会社）→宗家(チョンカ)キムチ事業を買収 |
大象(デサン)ジャパン株式会社
| 1978年 | 味元ジャパン株式会社設立（貿易及び仲介貿易が中心） |
|---|---|
| 1986年 | 核酸（IMP、GMP）を販売開始 |
| 1988年 | L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）を販売開始 |
| 1991年 | 合成樹脂を販売開始 |
| 1992年 | 飼料添加物のリジンを販売開始 |
| 1994年 | アスパルテームを販売開始 |
| 1996年 | 蓄肉事業を開始 |
| 1997年 | 本社商号変更に伴い、大象(デサン)ジャパン株式会社に社名変更 |
| 1997年 | クロレラを販売開始 |
| 1998年 | キムチ事業を開始 |
| 1998年 | L-グルタミンなどアミノ酸系健康食品素材事業を開始 |
| 2001年 | コチュジャンなど韓国伝統加工食品を販売開始 |
| 2007年 | 宗家（チョンカ）キムチを統合 |
