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キムさんの今週の“旬”ピックアップブログ

チャジャンミョンに関する韓国語1

ブラックデーのみならず、普段からよく食べられている韓国の国民食とも言えるチャジャンミョン(韓国式ジャージャー麺)。
家庭でも作れる料理なので、料理用語も交えつつ勉強してみましょう。


①チャジャンミョン食べたことありますか?

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짜(チャ)장(ジャン)면(ミョン) 먹(モ)어(ゴ) 본(ボン) 적(チョク) 있(イッ)어(ソ)요(ヨ)? 
아/어形+본 적 있다で、過去の経験を問う文法になります。直訳すると『食べてみたことありますか?』ですが、単純に『食べたことありますか?』と訳される事が多いです。チャジャンミョンのハングル表記については、"짜장면"か"자장면"で、韓国国内で議論や葛藤が続いてきたという歴史がありますが、現在は짜장면で落ち着いたようです。



②いいえ、ありません。ドラマではしょっちゅう見たんですけどね。

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①の例文で、食べた経験があるか?と聞かれたので、ない場合は単純に없어요(オプソヨ)と答えればOKです。丁寧に答えるなら먹어 본 적 없어요になります。
つまり、아/어形+본 적 있다/없다で、それぞれ経験の有無を表現できるわけです。
韓国のドラマを見ていると、お箸でぐちゃぐちゃっと混ぜて、口の周りを黒いソースで汚しながらチャジャンミョンを食べるシーンがよく出てくるので、見たことある方も多いのではないでしょうか?



③それじゃあ今日作ってみましょうか?

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아/어形+보다で、『~してみる』という文法であることは、これまでも何度か解説してきました。(今回の①の例文にも含まれていますよ。気付きましたか?)最後の語尾にㄹ까요?を  付けると提案になるので、『~してみましょうか』になります。よく使われる表現ですよ。가 볼까요?(カボルカヨ?/行ってみましょうか?)、해 볼까요?(ヘボルカヨ?/やってみましょうか?)など。



④わ~楽しみです!

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以前もやりましたが、キデは、漢字で『期待』でしたよね。キデキデ、と二回重ねて、『楽しみ楽しみ!』のような使い方もします。『(○○が)楽しみだ』と言いたい時は기대되다(キデドェダ)、『(○○を)楽しみにする』と言いたい時は기대하다(キデハダ)を使います。微妙な違いに思えますが、ネイティブが使っているのを参考にしながら感覚を身につけてみてください。


March 25.2013 Staff Blog | Permalink

サムギョプサルに関する韓国語4

韓国人が大好きなサムギョプサル!
最近は日本にも専門店が沢山できましたよね。
今月はサムギョプサルデーを想定した例文で勉強してみましょう♪


① なんで きな粉が あるの?

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ウェは理由を問う疑問詞です。よく耳にすると思います。コンは『豆』という意味ですが、通常は大豆のことを指します。カルは『粉』という意味なので、コンカルで『きな粉』となります。サムギョプサルは、通常、ごま油と塩、もしくはサムジャンといわれる味噌をつけて食べますが、近年、きな粉やバーベキューソースをつけダレとして出すお店が流行りました。



② これ つけて 食べると おいしいよ

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찍다(チクタ)は『(写真などを)撮る』という意味のほかに、『(液体や粉に)つける』という意味があります。チゴソのソは、動作の先行を表すソで、아/어形のあとに接続して、『~して(から)』という意味で使います。ミョンは仮定を表す文法です。サムギョプサルにきな粉が合うかどうかは好みにもよりますが、まだ試したことがない方はぜひ一度食べてみてください。



③ 餅も あるんだけど・・・? 

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文末のヌンデは、婉曲の表現で、ものごとを最後までハッキリ言い切らない時に使います。日本語で、まさに『~なんだけど・・・』にあたります。日常的に非常によく使われる語尾です。



④ 肉を 包んで 食べてみて。 おいしいでしょ?

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싸다(サダ)は、頻出形容詞で『安い』という意味もありますが、ここでは『包む』という意味の動詞として使われています。サソのソは、②の例文と同じく、動作の先行を表すソです。サムギョプサルはサンチュやエゴマの葉に包んで食べるのがオーソドックスな食べ方ですが、薄いお餅に包んで食べるというのが数年前に大ヒットし、専門店もだいぶ増えました。通常のサムギョプサルに飽きたら、お餅で包んで食べるタイプのお店にも行ってみてください。お餅が出るお店では、きっときな粉も出てくるはずですよ♪

March 25.2013 Staff Blog | Permalink

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