


1コチュレシピに挑戦!!~厚揚げのコチュイタリアントマト煮~

みなさん、こんにちは!
大象(デサン)のソヨンです!
休日に外食ばかりしてしまったので、昨日の晩御飯は自炊しました★
韓国とイタリア料理の融合!
お財布にもやさしく栄養価も抜群の厚揚げをメインに
「スンチャンコチュジャン」を隠し味にイタリアンで仕上げました。
意外性と美味しさには、びっくりですよ。
すっかりメインのおかずの定番です♪
今回は、冷蔵庫に残っていた鶏挽肉とシメジを加え、
ちょっぴり贅沢にミートソース風にアレンジしてみました。
作り方は
⇒http://www.daesang.co.jp/recipe/recipe.html?no=87
に載ってます!
万能ソースなので、ゴハンにもパスタにもとてもよく合います。
みなさんも、余っている食材で自分流にアレンジしてみては?

November 25.2010 Staff Blog | Permalink
シンプルきゅうり炒め に挑戦しました

みなさん、こんにちは!
大象(デサン)のソヨンです!
何かもう一品というときの最強レシピ。
きゅうりは生だけでなく、炒めても美味しいんですよ。
まず、オリーブとにんにくを炒めるのでイタリアンみたいですが、
きゅうりと「スンチャンコチュジャン」で無国籍風な一品に!
さくっと作れて、いっぱい食べれちゃいます。
もしかして、ダイエットにも良いかもね♪
作り方は
⇒http://www.daesang.co.jp/recipe/recipe.html?no=289
に載ってます!
ぜひ、お試し下さい。

November 18.2010 Staff Blog | Permalink
鮭のピリ辛青しそ巻き に挑戦しました

みなさん、こんにちは!
大象(デサン)のソヨンです!
お肉の日が続いたので、今日はお魚の気分。
手軽にさくっとメインディッシュの完成です!!!
秘訣は「スンチャンコチュジャン」とマヨネーズだけで
作ったピリ辛マヨネーズ♪
作り方は
⇒http://www.daesang.co.jp/recipe/recipe.html?no=38
に載ってます!
お肉やお魚、サラダ等、何でもOK。
皆さんも、近くのマヨラーにもぜひ教えてあげて下さいね。

November 16.2010 Staff Blog | Permalink
レンジde作る青椒肉絲 withスンチャンコチュジャン

みなさん、こんにちは!
大象(デサン)のソヨンです!
今日は、簡単に出来るレシピを紹介したいと思います。
10分位で出来てしまうので
「もう1品欲しいな~」と思った時に役立ちますよ♪
「レンジde作る青椒肉絲」です!
大体の作業がレンジなので、
時間がないときにもオススメのレシピです。
スンチャンコチュジャンが味の決めてです
作り方は
⇒ http://www.daesang.co.jp/recipe/recipe.html?no=296
です。
少しだけ炒めるだけで、こんなに簡単に作れるなんて
ソヨンもお気に入りのレシピの1つです。
是非作ってみて下さいね☆

October 28.2010 Staff Blog | Permalink
鰯の揚げ団子 甘酢あん に挑戦しました!!

みなさん、こんにちは!
大象(デサン)のソヨンです!
今日は仕事が忙しくて
自宅に戻るとへとへとでした・・。
でも、どうしても甘いものが食べたくなって
「鰯の揚げ団子 甘酢あん」を作りました♪
甘いものが無性に食べたくなる事ってありませんか?
もともと甘酢あんが好きなので
いろいろな料理に使っています(v^ー°)
作り方も簡単なので、ちょっと甘酸っぱい料理を食べたくなったら
是非みなさんも作ってみて下さい。
作り方は
⇒ http://www.daesang.co.jp/recipe/recipe.html?no=304
に載っているので参考にしてみて下さいね。
冷凍保存が出来るので作り置きにとっても便利ですよー(*'-

October 19.2010 Staff Blog | Permalink
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